2015年7月21日 東京にて、厨房機器 リンナイ 赤外線グリラー RGP-42Bを買取いたしました。
【商品概要】
定価（税込）：
本体価格：
数量： １
ジャンル： その他の熱機器/焼物器
メーカー： リンナイ
型番： RGP-42B
年式： 2007年製
サイズ： W530×D282×H395●ガス種：都市ガス １３Ａ
●ガス消費量：３.６０ｋｗ
(３，０００ｋｃａｌ/ｈ)
●有効焼面積：Ｗ３７０×Ｄ２６０
●製品質量：９.５ｋｇ
焼き網無し。上火式赤外線グリラーです。
シュバンクバーナーが上から焼き上げるので、焼け具合を見なが使用でき、煙が気になりません。
圧電点火方式。
プロの現場を支える、キッチンツール。リンナイ製の赤外線グリラーを買い取りいたしました。
厨房内の設置性を考慮した省スペースタイプ。
点火が容易な圧電点火方式で、焼網の高さは食材に合わせて変更することが可能です。
強火・弱火の切り替えが可能です。
【主な機能・特徴】
長い歴史を誇るシュバンクバーナ
表面温度は800℃～900℃になるシュバンクバーナーの赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長です。
したがって水分を持った材料等にはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の焼きが終わります。
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今週買取いたしました商品から1点ご紹介させていただきました。
買取させて頂きまして、ありがとうございます。
今後とも、よろしくお願い致します。
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